La filière ananas crée de l’emploi pour les Togolais

Depuis plusieurs années déjà, le
secteur agricole se positionne comme un puissant levier d’autosuffisance
alimentaire, de croissance économique et d’inclusion sociale. Portée par des
filières dynamiques en l’occurrence l’ananas, l’agriculture crée massivement de
l’emploi pour des jeunes et femmes qui étendent leurs activités ainsi que leur
pouvoir achat.
En 2019, près de 60% des jeunes
constituaient la population active. Une partie de ceux-ci ont identifié des
filières porteuses comme l’apiculture, l’aquaculture, le karité, le sésame, le
champignon, le fonio, le soja, les légumes et surtout l’ananas. Une filière
intéressante En 2017, le Togo a produit 27 000 tonnes d’ananas.
L’année suivante, la production est
montée à 30 000 tonnes, avec 65% d’ananas biologiques. En 2019, les producteurs
ont atteint 30 149 tonnes. La filière emploie plus de 3 200 personnes et génère
au moins 06 milliards de francs CFA de revenus par an, dont plus de 230
millions de francs pour l’Etat. Grâce à son goût et son parfum particulier,
l’ananas togolais est très prisé. 60% de la production est exportée en frais ou
sous forme de produits transformés pour les produits biologiques vers l’Europe
ou la sous-région. De 2017 à 2019, le nombre de Micro, petites et moyennes
entreprises (MPME) qui transforment et exportent l’ananas est passé de moins de
30 à une cinquantaine.
Par ailleurs, une trentaine
d’entreprises recensées sur le territoire produisent plus d’un million de
litres de jus d’ananas dont 200 000 pour le marché bio. L’ananas rapporte
de l’argent Les exportations d’ananas ont rapporté 1,5 milliard de francs CFA
au Togo en 2018, selon un rapport de la Banque centrale des Etats de l’Afrique
de l’Ouest (Bceao). Ce montant est en hausse de 50% quand on le compare à celui
de 2017 qui est d’un milliard de francs CFA.
Pour favoriser encore plus l’essor
de la filière, renforcer sa compétitivité et faciliter la transformation, le
chef de l’Etat Faure Gnassingbé a inauguré en avril 2019 l’usine «Jus Délice».
Basée à Gbatopé (dans la préfecture du Zio), elle peut transformer jusqu’à plus
de 08 tonnes d’ananas par jour pour produire du jus d’ananas bio, destiné au
marché européen. Elle améliore les revenus et les conditions de vie des travailleurs,
crée des emplois.
Essobiou A.
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